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松柏林光的博客

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【美食专题导航】<收藏>  

2013-10-15 07:46:55|  分类: 美食烹饪文集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      专题导读:

        茄子可分为三种:圆茄,长茄,矮茄。茄子的做法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。如鱼香茄子酸甜炒茄丝,红烧茄子,炒茄子,肉末茄子,蒸茄子菊花茄子等做法大全。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。


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