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松柏林光的博客

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【转载】山中珍品“白灵芝”  

2016-05-15 09:34:00|  分类: 山野菜真菌文集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自红叶秀枝《山中珍品“白灵芝”》

       秋游五营红松原始林,山弯偶遇采山老翁。背筐采得各种稀奇古怪的山特产品,唯有白色的树舌让我新奇,再三询问,老人说是白灵芝。在我渴求之下,老人恋恋不舍的赐我一小块白灵芝。

       当我炫耀拿回来的标本时,同事都没有在意它的稀奇,也不认同是“白灵芝”,都说就是树季子。我在网上反复寻求印证,还真的找到出处,学名叫桦剥管菌。

   “白灵芝”只是个叫法,古人对于灵芝是按颜色分类的,其中只有赤芝和紫芝,基本确认与现代生物学分类里的赤芝和紫芝对应。其余的包括“白芝”在内,都没能有很好的与之描述相对应品种。对于白灵芝,目前有两种说法:一是指苦白蹄,二是指桦剥管菌。这两种都不是现代生物学分类里的灵芝,属于多孔菌科,而不是灵芝科。
    桦剥管菌隶属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、剥管菌属。又称桦孔菌、桦滴孔菌、桦多孔菌。子实体中等至较大,无柄或几乎无柄。菌盖近肉质至木栓质,扁半球形、扁平,靠基部着生部分常凸起,4-24×5-35cm,厚2-10cm,表面光滑,初期污白褐,后呈褐色,有一层薄的表皮,可剥离露出白色菌肉,边缘内卷。菌肉很厚,近肉质而柔韧,干后比较轻,为木栓质。菌管层色稍深,菌管长2.5-8mm,易与菌肉分离,管口小而密,近圆形或近多角形,每毫米3—4个,靠近盖的边沿有一圈不孕带。专门生长在桦木属(Betulina)的树干上,一年生。分布于我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、甘肃、四川、云南、贵州、新疆、西藏、河南、陕西、福建、安徽、湖南等地区。
    桦剥管菌,属桦木属树木专性木腐菌,引起木质部形成褐色腐朽。该菌子实体的热水提取液加40%NaOH及乙醇后所获得的沉淀物,对小白鼠肉瘤180抑制率为72%。从此菌可分离到多孔菌酸A、B及C,可抑制分枝杆菌的生长;蹄菌酸对化脓小球菌有抵抗作用。另外此菌可抗小白鼠及猴子的脊髓灰质炎。
     药用价值:对心血管疾病有特效,祛风除湿,止血、化痰,抗癌。 主治:心脑血管病症、高血脂、动脉硬化、冠心病;贫血、神经衰弱、哮喘、气管炎、前列腺炎、尿急尿频;肝癌、食道癌、胰腺癌、胃癌、乳腺癌、肺癌、鼻咽癌;急慢性肝炎、早期肝硬化、风湿病、消化道溃疡、肺结核等。
    食疗价值:幼嫩时可食用,改善睡眠,排毒、美容、提高免疫力及滋补强身等。
 
    几天前,我在土鳖沟的白桦林内,意外的采到了三个“白灵芝”也就是“桦剥管菌”。回来和标本对照确信无疑,我生活的地方是个仙山宝地,不见经传的“白灵芝”还真的出现在我的眼前,出现在我的家乡。可惜去山里没带照相机,没能真实的拍下生长在白桦树上的“白灵芝”,原生态面貌,只好将采摘后的白灵芝拍照,让朋友们观赏,认知。
   我拍摄的白灵芝,也就是桦剥管菌照片,供朋友们欣赏:划十字的那块(面色有褶皱的)便是标本。
 
山中珍品“白灵芝”【原创】 - 红叶秀枝 - 红叶秀枝博客
 
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